Quelle est la meilleure bière ? Le top 10 des français en 2024 !

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06/06/2024 Home , Beer Up

Les français sont de grands amateurs de bières. En effet, en 2021, la consommation par habitant s’élevait à environ 33 litres de bière ! Après avoir réalisé un comparatif des différents types de bières et des principales tireuses à bières présentes sur le marché, nous nous penchons aujourd’hui sur une question qui nous est régulièrement posée : « Quelle est la meilleure bière ? ». Bien sûr, impossible de vous indiquer LA meilleure bière, puisque cela dépend grandement des goûts et des habitudes de consommation de chacun(e) !

C’est pourquoi nous vous livrons, dans cet article, le top 10 des bières préférées des français, ainsi que celles classées meilleures bières de 2024 par le Concours Général Agricole ! A vous de les goûter, pour choisir celle(s) que vous préférez… Bonne dégustation !

Tour d’horizon du marché de la bière en France

D’après une étude de NielsenIQ réalisée fin 2023, le secteur de la bière a connu une hausse de 6,6% en 2023 par rapport à l’année 2022.

Quelques chiffres clés :

La France compte le plus de brasseries en Europe ;
La France est le 8ème pays producteur de bières en Europe ;
70% des bières consommées en France sont françaises ;
Les bières sans alcool ont connu une progression de 35% en 2023 ;
Durant la Coupe du Monde du Rugby, les ventes de bières ont augmenté de 22% par rapport à la même période en 2022 ;
En 2023, pour la première fois, le chiffre d’affaires de la bière a dépassé celui du vin.

Le marché français de la bière est dynamique, diversifié et en pleine évolution. Il combine tradition et innovation, offrant aux consommateurs un large choix de produits de qualité, tout en s'adaptant aux nouvelles tendances de consommation.

Le top 10 des marques de bières préférées des français

Heineken : la bière Heineken, venue des Pays-Bas, est une blonde légère et cristalline avec une mousse blanche persistante. Elle se distingue par ses arômes doux de malt et sa légère amertume. Cette bière est souvent décrite comme équilibrée et facile à boire, idéale pour de nombreuses occasions ;
Leffe : la Leffe est une bière belge d'abbaye, réputée pour ses saveurs riches et son caractère complexe. Elle se décline en plusieurs variétés, notamment blonde, brune et ambrée. La Leffe blonde offre des arômes de fruits mûrs, de caramel et de levure, avec une finale légèrement épicée ;
1664 : la bière 1664 est une référence emblématique en France. Cette bière blonde de style pale lager se distingue par sa légèreté et sa clarté. Elle offre des arômes subtils de malt, avec des notes florales et herbacées provenant du houblon. La 1664 est appréciée pour sa fraîcheur et son caractère désaltérant, ce qui en fait un choix populaire pour de nombreuses occasions ;
Desperados : la Desperados est une bière originale mêlant le goût de la bière blonde à des notes de tequila et de citron vert. Elle est légère et rafraîchissante, parfaite pour les soirées festives ;
Kronenbourg : la Kronenbourg est une bière emblématique française, brassée à l'origine à Cronenbourg, en Alsace. Cette bière blonde est appréciée pour sa fraîcheur et son caractère légèrement malté. Elle offre des arômes subtils de céréales et une amertume modérée, ce qui en fait une boisson rafraîchissante, parfaite pour accompagner une journée ensoleillée ;
Grimbergen : également originaire de Belgique, la Grimbergen est une bière ambrée aux arômes de malt grillé, de caramel et d'épices. Elle est appréciée pour sa texture veloutée et son goût équilibré entre douceur et amertume ;
Stella Artois : originaire de la Belgique, la Stella Artois est une bière blonde classique au goût équilibré. Elle présente des notes de malt, de houblon et une légère amertume. Sa couleur dorée et sa mousse crémeuse en font une bière élégante, parfaite pour accompagner un repas ;
Affligem : cette bière d'abbaye belge offre des saveurs complexes de malt, de fruits secs et d'épices. L'Affligem est souvent appréciée pour sa profondeur et son caractère artisanal, reflétant les traditions brassicoles ancestrales.
Pelforth : la bière Pelforth, originaire du Nord de la France, est une bière de type ale. Elle se caractérise par ses arômes de malt grillé, de caramel et de fruits secs. La Pelforth présente une robe ambrée et dégage des saveurs riches et équilibrées, avec une légère amertume en finale. Cette bière est appréciée pour son caractère robuste et son goût authentique ;
Bud : la Bud, ou Budweiser, est une bière américaine de style pale lager. Elle se distingue par sa clarté et sa légèreté, avec des arômes doux de malt et une amertume modérée. La Budweiser est souvent décrite comme une bière facile à boire, avec une finale propre et rafraîchissante. Elle est populaire pour accompagner les repas ou pour être dégustée lors d'événements sociaux.

Sachez qu’un grand nombre de ces bières sont disponibles en fûts de 5 litres BeerTender®, compatibles avec la tireuse à bière Beer Up : Heineken, Pelforth, Lagunitas, Affligem, Desperados…

Les meilleures bières de France en 2024

Le Concours Général Agricole a donné son palmarès des meilleurs vins et bières de France de 2024 :

Les meilleures bières blondes

En ce qui concerne les bières blondes, sept d’entre-elles ont obtenu la médaille d’or :

La bière Fada de la Brasserie du Castellet ;
La bière blonde Abbaye de la Brasserie la Cibulle ;
La Râchoise de la brasserie La Fabriq ;
La cuvée Hellemus de la Brasserie Moulins d'Ascq ;
La bière de la Brasserie au Baron ;
La bière blonde bio de la Brasserie Goudale ;
La bière La Traction Triple de la Brasserie Saint-Charles.

Les meilleures bières blanches et de blé

Sept bières blanches se démarquent :

La cuvée Le Petit Vélo Altitude 1050 de la Brasserie Artisanale du Mont Ventoux ;
La bière Blanche & Bio de la Brasserie Meduz ;
La cuvée R de Ratz de la Brasserie Ratz ;
La bière de la Brasserie La Coopine ;
La bière Blanche Écume de la Brasserie Mélusine ;
La bière Alt. 1886 Blanche de la Brasserie des Monts d'Auvergne ;
La bière Blanche de Langres de la Brasserie de Lingone.