Idées de cocktails : 10 recettes à réaliser avec votre tireuse Drink Up !

Idées de cocktails : 10 recettes à réaliser avec votre tireuse Drink Up !

14/06/2024 Home , Recettes

La tireuse à bières et cocktails Drink Up vous permet de servir des cocktails, des mocktails et des bières à partir de son fût de 5 litres ! Son utilisation est simple et intuitive et vous n'avez pas besoin d'être des professionnels pour en profiter pleinement. Découvrez dans cet article 10 idées de cocktails à réaliser avec votre tireuse à cocktails Drink Up.

1. Mojito 

Le Mojito est un cocktail rafraîchissant et parfumé, originaire de Cuba. Il se compose de rhum blanc, de feuilles de menthe fraîche, de sucre, de jus de citron vert et d'eau pétillante. Ce mélange offre des arômes vivifiants de menthe et de citron, équilibrés par la douceur du sucre et la légère amertume du rhum. Le Mojito est parfait pour les soirées d’été et les moments de détente.

Ingrédients

  • 1,5 litre de rhum blanc
  • Environ 200 feuilles de menthe fraîche
  • 500 g de sucre
  • Jus de 50 citrons verts
  • 3 litres d'eau pétillante
  • Glace

Préparation

  1. Versez le sucre, l’eau pétillante et le jus de citron vert dans un grand récipient.
  2. Ajoutez le rhum et mélangez bien.
  3. Versez le mélange dans le fût de 5 litres en le filtrant.
  4. Au moment de servir, ajoutez des feuilles de menthe et de la glace dans chaque verre. 

2. Piña Colada

La Piña Colada est un cocktail exotique à base de rhum blanc, de lait de coco et de jus d'ananas. Il offre des saveurs crémeuses de coco associées à la douceur acidulée de l'ananas, le tout relevé par la chaleur du rhum. Ce cocktail évoque les vacances sous les tropiques, avec son goût fruité et sa texture onctueuse.

Ingrédients

  • 1,5 litre de rhum blanc
  • 2 litres de lait de coco
  • 1,5 litre de jus d'ananas
  • Glace

Préparation

  1. Mélangez le rhum, le lait de coco et le jus d'ananas dans un grand récipient.
  2. Transvasez le mélange dans le fût de 5 litres en le filtrant.
  3. Au moment de servir, ajoutez de la glace dans chaque verre.

3. Daiquiri aux fraises 

Le Daiquiri aux fraises est une variation fruitée du cocktail classique. Il combine du rhum blanc avec des fraises fraîches, du jus de citron vert et du sirop de sucre. Ce cocktail est frais, fruité et légèrement acidulé, parfait pour les amateurs de cocktails sucrés à base de fruits.

Ingrédients

  • 1,5 litre de rhum blanc
  • Environ 3 kg de fraises fraîches
  • Jus de 50 citrons verts
  • 500 g de sirop de sucre
  • Glace

Préparation

  1. Mixez les fraises avec le jus de citron vert et le sirop de sucre dans un grand récipient.
  2. Ajoutez le rhum et mélangez bien.
  3. Incorporez le mélange dans le fût de 5 litres en le filtrant.
  4. Au moment de servir, ajoutez de la glace dans chaque verre.

4. Margarita

La Margarita est un cocktail mexicain à base de tequila, de Cointreau (ou triple sec) et de jus de citron vert, servi dans un verre salé. Elle offre un équilibre délicat entre la force de la tequila, l'arôme d'agrumes du Cointreau et l'acidité du citron vert, le tout complété par une touche saline sur le bord du verre.

Ingrédients

  • 1,5 litre de tequila
  • 1 litre de Cointreau
  • Jus de 50 citrons verts
  • Sel
  • Glace

Préparation

  1. Mélangez la tequila, le Cointreau et le jus de citron vert dans un grand récipient.
  2. Versez le mélange dans le fût de 5 litres en le filtrant.
  3. Pour « givrer les verres » avec du sel, avant de servir les cocktails : humidifiez le bord des verres avec du jus de citron, puis retournez le verre sur une soucoupe contenant du sel. Vous pouvez ensuite ajouter de la glace dans votre verre. 

5. Cosmopolitan 

Le Cosmopolitan est un cocktail sophistiqué à base de vodka, de Cointreau, de jus de canneberge et de jus de citron vert. Il présente une couleur rose attrayante ainsi que des saveurs acidulées et fruitées, équilibrées par la douceur de la vodka. Ce cocktail est élégant et populaire dans les milieux festifs.

Ingrédients

  • 1,5 litre de vodka
  • 1,5 litre de Cointreau
  • 2 litres de jus de canneberge
  • Jus de 50 citrons verts
  • Glace

Préparation

  1. Mélangez tous les ingrédients dans un grand récipient.
  2. Transvasez le mélange dans le fût de 5 litres tout en le filtrant.
  3. Au moment de servir, ajoutez de la glace dans chaque verre.

6. Moscow Mule 

Le Moscow Mule est un cocktail rafraîchissant composé de vodka, de jus de citron vert et de ginger beer. Il offre des notes de citron vert associées au piquant du gingembre, le tout relevé par la puissance de la vodka. Il s’agit d’un choix parfait pour les amateurs de cocktails pétillants.

Ingrédients

  • 1,5 litre de vodka
  • Jus de 50 citrons verts
  • 4 litres de ginger beer
  • Glace

Préparation

  1. Versez la vodka, la ginger beer et le jus de citron vert dans un grand récipient.
  2. Incorporez le mélange dans le fût de 5 litres en le filtrant.
  3. Au moment de servir, ajoutez de la glace dans chaque verre.

7. Mai Tai 

Le Mai Tai est un cocktail tropical à base de rhum blanc, de rhum ambré, de Cointreau, de sirop d'orgeat, de jus de citron vert et de sirop de sucre. Il offre des saveurs complexes de fruits tropicaux, d'amandes et d'agrumes, avec une touche sucrée et épicée. Ce cocktail évoque les plages de sable fin et les couchers de soleil exotiques.

Ingrédients

  • 1 litre de rhum blanc
  • 1 litre de rhum ambré
  • 1 litre de Cointreau
  • 500 ml de sirop d'orgeat
  • Jus de 50 citrons verts
  • 500 ml de sirop de sucre
  • Glace pilée

Préparation

  1. Mélangez tous les ingrédients dans un grand récipient.
  2. Insérez la boisson dans le fût de 5 litres tout en la filtrant.
  3. Au moment de servir, ajoutez de la glace pilée dans chaque verre.

8. Spritz 

Le Spritz est un apéritif italien à base de Prosecco (ou vin pétillant), d'Aperol, d'eau gazeuse et d'un quartier d'orange. C'est un cocktail léger et rafraîchissant, avec des notes d'orange amère et des bulles pétillantes. Le Spritz est idéal pour ouvrir l'appétit avant un repas.

Ingrédients

  • 3 litres de Prosecco (ou vin pétillant)
  • 1,5 litre d'Aperol
  • 500 ml d'eau gazeuse
  • Quartiers d'orange pour garnir
  • Glace

Préparation

  1. Versez le Prosecco, l’eau gazeuse et l'Aperol dans le fût de 5 litres.
  2. Au moment de servir, garnissez chaque verre avec un quartier d'orange et de la glace.

9. Old Fashioned 

L'Old Fashioned est un cocktail classique à base de bourbon, de sucre, d'angostura bitters et d'eau. Il offre des arômes riches de bourbon, d'épices et d'agrumes, avec une légère douceur provenant du sucre. Ce cocktail est intemporel et parfait pour les amateurs de spiritueux.

Ingrédients

  • 1,5 litre de bourbon
  • 500 g de sucre
  • 50 cl d'angostura bitters
  • 3 litres d’eau
  • Glace

Préparation

  1. Mélangez l’eau, le sucre et l'angostura bitters dans un grand récipient.
  2. Ajoutez le bourbon et mélangez jusqu'à dissolution complète du sucre.
  3. Versez la boisson dans le fût de 5 litres en la filtrant.
  4. Au moment de servir, ajoutez de la glace dans chaque verre.

10. Caipirinha 

La Caipirinha est un cocktail brésilien à base de cachaça, de citron vert, de sucre et de glace. Elle est fraîche, acidulée et légèrement sucrée, mettant en valeur la saveur unique de la cachaça brésilienne. Ce cocktail est idéal pour ceux qui recherchent une boisson exotique et rafraîchissante.

Ingrédients

  • 1,5 litre de cachaça
  • Environ 50 citrons verts
  • 500 g de sucre
  • Glace

Préparation

  1. Écrasez les quartiers de citron vert avec le sucre dans un grand récipient.
  2. Ajoutez la cachaça et mélangez bien.
  3. Transvasez le mélange dans le fût de 5 litres tout en le filtrant.
  4. Au moment de servir, ajoutez de la glace dans chaque verre.

Pour rappel, le fût de 5 litres de la tireuse à cocktails Drink Up peut accueillir tous types de boissons gazeuses ou non gazeuses, avec ou sans alcool. Nous vous déconseillons néanmoins les boissons avec pulpe, morceaux de fruits, plantes aromatiques ou graines, qui pourraient boucher le conduit interne du kit et empêcher le remplissage des verres par le bas. Nous vous recommandons également d’éviter d’y intégrer des liquides visqueux, tels que les sirops, les liqueurs, les nectars. Si votre boisson comporte ce type d'ingrédients, nous vous conseillons de la filtrer avant de la mettre dans le fût. En ce qui concerne les fruits et autres ingrédients solides, ceux-ci peuvent simplement être placés dans les verres avant le service de la boisson.

Chaque cocktail a ses propres caractéristiques et saveurs distinctes, vous offrant une expérience gustative unique. Grâce à la tireuse à cocktails Drink Up, amusez-vous à préparer et à déguster ces cocktails chez vous !

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.